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Alimentazione, salute e tracciabilità: a Cagliari il congresso nazionale di Chimica degli alimenti

  • Mar, 04/10/2016 - 10:29
Comincia oggi e prosegue fino a venerdì 7 ottobre a Cagliari l'undicesimo Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, organizzato dal Gruppo Interdivisionale di Chimica degli Alimenti della Società Chimica Italiana (GICA-SCI) in collaborazione con il Dipartimento di Scienze della Vita e dell'Ambiente dell'Università degli Studi di Cagliari: all’Hotel Regina Margherita sette sessioni in tre giorni per affrontare i temi cardine degli alimenti e dell'alimentazione.