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Ambiente, cibo e dipendenza da tablet: pediatri sentinelle per i più piccoli

  • Mer, 15/03/2017 - 11:47
Pediatri “sentinelle dell’ambiente” per proteggere i bambini dai danni che possono essere provocati non solo dall’aria che respirano, dentro e fuori casa, ma anche dal cibo che ogni giorno mangiano, dai raggi del sole e dall’uso eccessivo dei dispositivi elettronici come cellulari e tablet.

Ingredienti artificiali nei cibi: oltre 2 italiani su 3 si dichiarano preoccupati

  • Mer, 07/09/2016 - 15:59
Oltre 2 italiani su 3 (67%) si dichiarano preoccupati degli ingredienti artificiali contenuti nei cibi. In Spagna sono il 60%, nel Regno Unito il 55%, in Germania il 53%. Uno su 5 (21%), rispetto al 15% della media EU, vorrebbe sugli scaffali dei supermercati più alimenti alternativi alla carne composti da proteine di origine vegetale.

Nutrizionisti in piazza per educare i cittadini su alimentazione e stili di vita sani

  • Ven, 20/05/2016 - 12:38
Stili di vita sani, alimentazione corretta e la giusta dose quotidiana di movimento. La ricetta è semplice ma di quelle che garantiscono lunga vita e in salute. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, circa un terzo delle malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbero essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione.

Alimentazione e stili di vita: troppe cattive abitudini per gli italiani

  • Ven, 29/04/2016 - 14:25
Nel mondo sono 641 milioni le persone obese o in sovrappeso, come riferisce il recente studio dell’Imperial College di Londra, pubblicato nel numero di aprile dalla rivista The Lancet, che ha coinvolto l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) e oltre 700 ricercatori nel mondo. Nel 1975 le persone obese nel mondo erano 105 milioni, mentre nel 2014 la cifra è arrivata a 641 milioni. Un aumento vertiginoso che fa parlare i ricercatori di “epidemia di obesità”: è interessato il 13% della popolazione mondiale adulta, ed occorre intervenire, prima di tutto raccomandando una corretta alimentazione.

Spezie, frutti e verdure che prevengono il cancro: lo Ieo promuove la ricerca

  • Mar, 15/12/2015 - 19:41
Prevenire i tumori prima che si sviluppino, con farmaci o sostanze naturali, come il mirtillo o la curcuma. Ci crede l’Istituto Europeo di Oncologia (IEO), che ha appena celebrato il ventennale del Premio Bruno Martinetto assegnando il riconoscimento a Marilena Petrera, Ricercatrice della S.C. di Oncologia Medica dell’E.O. Galliera di Genova, che coordina, in particolare, lo studio MIRACOL - MIRtillo e curcumA per la prevenzione del tumore al COLon - attivo al Galliera e all’IEO. Da vent’anni il Premio è riservato ai giovani ricercatori italiani che si distinguono nell’ambito degli studi clinici di prevenzione, per sviluppare la ricerca indipendente in questo campo fondamentale per la lotta al cancro.

Curarsi col cibo, dalla teoria alla pratica

  • Lun, 19/10/2015 - 14:16
Ha riscosso grande successo, di pubblico e di critica, la presentazione, nella prestigiosa cornice del X Premio Bancarella della Cucina, del libro “Il Diabete al tempo del cibo. Una sana alimentazione per promuovere il benessere”, curato da Emanuela Baio, già senatrice, presidente della Fondazione Salute & Benessere, ma soprattutto persona con diabete dall’età di 9 anni. L’opera è stata insignita del “Riconoscimento speciale”, consegnato nel weekend alla curatrice, a Pontremoli, storica sede del Premio Bancarella in tutte le sue declinazioni.

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