Alimentazione, dieta mediterranea e tumori

Tumori e alimentazione. Efisio Defraia, responsabile della divisione Oncologia Medica dell'ospedale “Businco” di Cagliari parla dell'importanza dell'alimentazione nella prevenzione dei tumori e in modo particolare della dieta mediterranea. "Tutti gli organi possono essere bersaglio di una cattiva alimentazione, a partire dalla cavità orale, esofago, stomaco, per arrivare fino all'intestino crasso, ma anche al seno. Ma quello che è più pericoloso sono gli abusi: di cibo, di calorie, di alcol. E l'abbinamento tra alcune cattive abitudini, come il fumo e l'abuso di alcol, in modo particolare superalcolici". Dal punto di vista preventivo la dieta mediterranea è una delle migliori, qualitativamente elevata e ben bilanciata, che ha un'importanza notevole anche durante i periodi antineoplastici per contrastare gli effetti collaterali delle terapie.

 

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